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O chocolate Serra do Conduru 80% Cacau, da pomerodense Nugali, conseguiu uma importante medalha de bronze no International Chocolate Awards, em Londres. A conquista foi na categoria Barras de Chocolates Escuros. A disputa reuniu cerca de 1,7 mil produtos de todo o planeta.
O cacau usado no chocolate é produzido nos sopés da serra baiana. A receita já havia passado com medalha de prata pela etapa que reuniu fabricantes das Américas, Ásia e Oceania, em junho.
Além da Nugali, apenas uma fabricante brasileira conseguiu medalha na final mundial. A Chocolat du Jour, de São Paulo, conquistou prata e bronze na categoria Drágeas de Chocolate ao Leite Cobertas com nozes.
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(Por Pancho – Diário Catarinense)
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